材質(zhì) | 不銹鋼 |
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產(chǎn)地 | 廣東 |
傳熱面積 | 若干 |
電源電壓 | 380V |
功率 | 定制 |
規(guī)格 | 定制 |
種類(lèi) | 隧道式 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
操作方式 | 連續(xù)式 |
品牌 | 威雅斯 |
型號(hào) | vys |
加工定制 | 是 |
質(zhì)量認(rèn)證 | ISO9001 |
威雅斯生產(chǎn)的魷魚(yú)絲干燥殺菌設(shè)備與傳統(tǒng)的食品烘干設(shè)備相比,主要有烘干溫度低,熟化時(shí)間短,魷魚(yú)絲香味和營(yíng)養(yǎng)成本保留全,質(zhì)保時(shí)間長(zhǎng)等,是一種革命性的新型環(huán)保節(jié)能烘干殺菌設(shè)備。威雅斯公司生產(chǎn)的烘干設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,烘干作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
微波干燥、殺菌特點(diǎn):
1、干燥時(shí)間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收**好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這**是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助。
4、綠色環(huán)保設(shè)備,節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,沒(méi)有經(jīng)過(guò)其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、便于控制,工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥、殺菌中,無(wú)廢水、無(wú)廢氣等產(chǎn)生,是一種安全無(wú)害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。并且設(shè)備的工作環(huán)境溫度低,噪音小,極大地改善了勞動(dòng)條件,又節(jié)省占地面積
6、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。微波殺菌是通過(guò)待殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明,一般殺菌溫度在75~80**能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。
魷魚(yú)絲微波烘干設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),控制微波功率系統(tǒng),自動(dòng)糾偏系統(tǒng),自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),監(jiān)視系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),該機(jī)流水線作業(yè),操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,大功率的魷魚(yú)片烘干機(jī)。
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公司名稱:廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司
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