話梅、蜜餞殺菌機利用微波殺菌和保鮮技術(shù)，不但不會破壞物料原有的營養(yǎng)成分，衛(wèi)生指標(biāo)完全可低于國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，完全可以達到食品的出口級標(biāo)準(zhǔn)，同時大大延長食品的貨架期。主要應(yīng)用于烏梅、話梅、山楂、藍莓、橄欖、蜜餞等果肉果脯。
話梅、蜜餞殺菌機的特點：
１、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性，能穿透到果脯、蜜餞、涼果等內(nèi)部加熱，做到里外同時加熱，且只有被加熱的果脯、蜜餞等吸收微波能，所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規(guī)電熱干燥相比，一般可節(jié)電１/３～１/２。
２、低溫殺菌效果好，微波熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)雙重殺菌作用，與常規(guī)方法比，具有低溫、快速的特點，能保持食品原有色、香、味，不破壞營養(yǎng)成份，同時具有膨化效果，產(chǎn)品口感佳。
３、控制方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響，微波設(shè)備即開即用，沒有熱慣性，微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié)，可連續(xù)２４小時生產(chǎn)。
４、微波設(shè)備加熱時本身沒有熱輻射，可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。
話梅、蜜餞殺菌機技術(shù)參數(shù)：
1、型號：VYS-40HM （隧道式）
2、整機總功率：60KW
3、微波有效功率：40KW（可調(diào)）
4、設(shè)備尺寸：14800×1362×1700mm（大小可量身訂制）
5、蜜餞烘干溫度：70~90℃（可調(diào)）
6、設(shè)備產(chǎn)能：300~400公斤/小時
7、微波泄漏標(biāo)準(zhǔn)：符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn) (≤5mw/cm2)
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！
