材質(zhì) | 不銹鋼 |
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產(chǎn)地 | 陜西 |
電源電壓 | 380V |
功率 | 80KW |
顏色 | 銀色 |
種類 | 連續(xù)式 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
操作方式 | 連續(xù)式 |
品牌 | 圣達(dá) |
型號 | sdm30 |
加工定制 | 是 |
質(zhì)量認(rèn)證 | CCC |
連續(xù)式工業(yè)微波營養(yǎng)粉雜糧粉熟化殺.菌干燥設(shè)備 營養(yǎng)粉熟化設(shè)備應(yīng)用于食品業(yè)各種小包裝食品、雜糧粉、粉糊類食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的殺.菌處理。??
連續(xù)式工業(yè)微波營養(yǎng)粉雜糧粉熟化殺.菌干燥設(shè)備 營養(yǎng)粉熟化設(shè)備工作原理:微波殺.菌設(shè)備的殺.菌功能主要由微波的熱效應(yīng)及生物效應(yīng)兩個(gè)方面引起。對細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,造成細(xì)胞營養(yǎng)缺乏,不能正常代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。

??另一方面,在微波的作用下,食品中的蟲類和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲.透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化,而失去生物活.性。
??連續(xù)式工業(yè)微波營養(yǎng)粉雜糧粉熟化殺.菌干燥設(shè)備 營養(yǎng)粉熟化設(shè)備特點(diǎn):微波殺.菌與高溫殺.菌相比,有以下特點(diǎn):①殺.菌溫度低,速度快,②使物體能內(nèi)外整體殺.菌,③不破壞物體原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和風(fēng)味。

??連續(xù)式工業(yè)微波營養(yǎng)粉雜糧粉熟化殺.菌干燥設(shè)備 營養(yǎng)粉熟化設(shè)備的別稱和應(yīng)用設(shè)備:微波殺.菌機(jī),微波干燥殺.菌設(shè)備,微波干燥殺.菌爐,食品干燥殺.菌設(shè)備等
微波殺.菌設(shè)備由設(shè)備的長度及設(shè)備功率的大小來決定,總價(jià)約為6-20萬,具體根據(jù)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行成本核算后決定。我們可以根據(jù)你的需求定制設(shè)備。
